찬바람이 불기 시작하면 목이 칼칼해지고 기침이 나서 걱정이시죠? 향 좋은 모과를 선물받았는데 딱딱해서 어떻게 먹어야 할지 막막하신 분들도 많을 거예요. 오늘은 초보자도 실패 없이 따라 할 수 있는 모과청 만들기를 차근차근 알려 드릴게요.모과청 재료와 준비물 챙기기 먼저 필요한 재료부터 살펴볼까요? 재료가 단순해서 부담이 없어요.모과 1kg (노랗게 잘 익은 것)설탕 1kg (모과와 같은 양이 기본이에요)유리병 (열탕 소독한 것)칼, 도마, 채칼 또는 얇게 썰 수 있는 칼베이킹소다, 굵은소금 (세척용)모과를 고를 때는 껍질이 노랗고 향이 진한 것을 고르세요. 겉에 검은 반점이 있어도 과육이 단단하면 괜찮은 경우가 많지만, 물러진 부분이 많은 것은 피하는 게 좋아요. 설탕은 백설탕, 황설탕, 원당 중 취향대..
트로트를 들어 보고 싶은데 노래가 너무 많아서 어디서부터 시작해야 할지 막막하신가요? 신나는 곡이 필요한 날도 있고, 가만히 마음을 달래 줄 곡이 필요한 날도 있잖아요. 오늘은 상황과 기분에 맞춰 골라 들을 수 있도록 트로트 노래모음을 편하게 정리해 봤어요.트로트 입문자를 위한 대표 명곡 노래모음 처음 트로트를 접한다면 세대를 넘어 사랑받은 곡부터 들어 보세요. 한 번쯤 어디선가 들어 본 멜로디라 금방 친숙해질 거예요.나훈아 「홍시」: 어머니를 향한 그리움을 담은 곡이에요.남진 「님과 함께」: 경쾌한 리듬이 매력적인 국민 애창곡이에요.주현미 「짝사랑」: 애절한 감성이 돋보이는 곡이에요.설운도 「다함께 차차차」: 흥겨운 분위기로 모임에서 자주 불려요.태진아 「사랑은 아무나 하나」: 가사가 쉬워서 따라 부르..
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