생활연구소

가자미를 사 왔는데 조림만 하면 비린내가 나거나 간이 겉돌아서 고민하신 적 있죠? 양념은 짜기만 하고 살은 퍽퍽해지는 경우도 많아요. 오늘은 집에 있는 재료로 누구나 성공할 수 있는 가자미 조림 황금레시피를 차근차근 알려 드릴게요.가자미조림 재료, 이것만 준비하세요 양은 2인 기준이에요. 가자미 크기나 입맛에 따라 조금씩 가감해 주세요.가자미 2~3마리 (손질된 것)무 1/4개 (두툼하게 썰기)양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 1~2개쌀뜨물 또는 물 1컵 반양념장은 아래처럼 섞어 두면 편해요.간장 4큰술고춧가루 2큰술설탕 1큰술, 맛술 2큰술다진 마늘 1큰술, 생강즙 약간참기름 1작은술무를 바닥에 깔아 주는 것이 포인트예요. 생선이 냄비에 눌어붙지 않고, 무에서 시원한 국물 맛이 우러나요. 양념 분량..

금 한 돈이 지금 얼마인지 궁금해서 검색해 보셨나요? 사이트마다 숫자가 달라서 "대체 어느 게 맞는 거야?" 하고 고개를 갸웃하셨을 수도 있습니다. 오늘은 그 헷갈림을 정리해 드릴게요. 가격을 직접 알려드리기보다는, 어디서 어떻게 확인하고 무엇을 따져봐야 하는지 편하게 이야기해 볼게요.한 돈이 얼마만큼인지부터 알아볼까요 금 거래에서는 아직도 '돈'이라는 단위를 많이 씁니다. 헷갈리지 않게 기본부터 짚고 갈게요.한 돈 = 약 3.75g열 돈이 한 냥으로, 약 37.5g입니다.순금 24K는 금 함량이 99.9% 이상인 금을 말합니다.18K는 약 75%, 14K는 약 58.5% 정도의 금이 들어 있습니다.같은 한 돈이어도 순도에 따라 가격이 크게 달라집니다. 그래서 금시세 한돈오늘 금값을 볼 때는 반드시 어떤..

날씨가 추워지면 보일러 온도 조절부터 고민되죠. 너무 낮추면 춥고, 올리자니 난방비 고지서가 걱정되고요. 오늘은 겨울철 실내적정온도를 기준으로 건강과 비용을 함께 챙기는 방법을 편하게 정리해 볼게요.겨울철 실내적정온도, 일반적으로 권장되는 범위 보통 겨울철 실내 권장 온도는 18~20도 안팎으로 많이 안내돼요. 에너지 절약 캠페인에서는 20도 정도를 기준으로 삼는 경우가 많고, 세계보건기구(WHO) 등에서는 건강을 위해 최소 18도 이상을 권하는 것으로 알려져 있어요. 다만 기관마다 안내 기준이 조금씩 다를 수 있으니, 정확한 수치는 관련 기관의 최신 안내를 확인해 보세요.활동량이 적은 거실, 공부방: 20도 안팎잠자는 침실: 약간 낮은 18~20도 정도욕실, 탈의 공간: 너무 춥지 않게 보온 신경 쓰기..